三十年老店.南台春捲

 鳳山的傳統舊部落,也就是當地人稱「南台」一帶的區域,是許多老店小吃所在,其中有間祖傳三代的南台春捲,在1976年遷移至現址經營已有近三十年的歷史,是許多人記憶中的傳統美味。
 除了祖傳口感細膩的春捲外,另有割包、米糕、碗粿等小點,以及各種美味湯品,如浮水魚羹、魚皮湯、排骨酥等,都是很受消費者歡迎,用小小的花費,就能享受到精緻美味的傳統小吃。
 第三代的羅先生希望呈現多樣豐富的府城小吃,堅持古法製作各種傳統小吃,讓客人在鳳山也能吃到道地美食的好味道。

傳統美味老字號
在地經營近三十年的老字號,傳統精緻小吃的美味深得客人的心,每到用餐時刻更是大排長龍。
用料實在滷肉.割包
嚴選三層肉,以獨家滷汁浸燙後,鎖住滷汁獨特口感,大口咬下,肉香不鹹膩,是簡單精緻的美食小品。
經典傳統小吃.米糕
米糕中,特選口感香Q的糯米炊煮,淋上精燉肉燥,再鋪上魚鬆,色香味俱全的好味道,即刻上桌。
料好味香.浮水魚羹
簡單中卻深藏多年內涵,魚丸是旗魚、鮪魚混製而成,湯頭則是豬骨與虱目魚骨熬製,湯濃味香、引人入勝。
鮮美湯頭.魚皮湯
魚皮是虱目魚皮上抹魚漿,口感滑嫩、且較為飽實有嚼勁,湯頭味鮮,入口後讚不絕口。
精燉湯品.排骨酥
三十多年的精燉湯品,以六、七種獨門中藥配方熬煮,加上特選排骨後,美味湯品,值得悉心品嚐。
三十年老店.南台春捲
           ~府城傳統精緻小吃~


【營業時間】
‧早上9點到晚上11點30分(中間不休息)


【衛星定位】
‧緯度:120‧358593
‧經度: 22‧622077


【美食推薦】
精緻小吃
           大  中  小
 米糕        50    30
 春捲        35
 碗粿        30
 割包        25
 燒肉粽       30
 花生粽       25


道地麵食
           大  中  小
 浮水魚羹麵/米粉  55 45 35
 乾(湯)麵/米粉  40    30
 排骨酥麵/米粉   40


精燉湯品
           大  中  小
 浮水魚羹      50 40 30
 魚皮湯       50 40 30
 魚丸湯       35    25
 排骨酥湯      35
 蛤仔排骨湯     35
 苦瓜排骨湯     35


【外送專線】
‧07-7453415
‧車程十分鐘內,滿200元即可外送


【交通資訊】
◎鳳山市中山路往大寮方向,經五甲一路右轉慢行右手邊即可抵達
◎鳳山市國泰路,轉進五甲一路往鳳山市區方向,過立志街慢行左邊即可看到
營業地址:高雄縣鳳山市五甲一路12號
營業電話:07-7453415、0939-558665
本頁網址:http://077453415.travel-web.com.tw/
優良店家: 三十年老店.南台春捲  2008/03/12
企劃報導:大台灣旅遊網
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